今日はおひさまと初の合同イベントで「お味噌つくり」をしました。
講師の先生を招いて、本格的な味噌つくりです。
大豆を潰す事から始めたのですが、これがまたとっても重労働!
更にそこに麹を加えてさらに練る!
そして味噌玉を作るのですが、触るのを嫌がるお友達や、積極的に参加したがるお友達もいました!
こうして丹精込めて作ったお味噌が食べられるのは、今の時期だと約3ヶ月後くらいだそうです。
とても楽しみですね!
今日はおひさまと初の合同イベントで「お味噌つくり」をしました。
講師の先生を招いて、本格的な味噌つくりです。
大豆を潰す事から始めたのですが、これがまたとっても重労働!
更にそこに麹を加えてさらに練る!
そして味噌玉を作るのですが、触るのを嫌がるお友達や、積極的に参加したがるお友達もいました!
こうして丹精込めて作ったお味噌が食べられるのは、今の時期だと約3ヶ月後くらいだそうです。
とても楽しみですね!